5 Minuten
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Samtig, nussig, zimtig. Das vegane Bircher Müsli ist ein leckeres Frühstück und ein praktisches Overnight-Oat. Ihr könnt dieses ganz leicht abends vorbereiten und es am nächsten Morgen essen. Die Haferflocken liefern euch Eisen, Zink und Folsäure. Die Walnüsse punkten mit gesunden Omega-3-Fettsäuren und unterstützen ebenfalls mit wertvollen Mineralstoffen wie Zink, Magnesium, Kalzium und Eisen.
Vorbereitung
-
Apfel (heiß) waschen und mit der Gemüsereibe/ dem Foodprocessor grob raspeln
-
Trauben heiß waschen und zum Garnieren beiseitestellen.
-
Walnüsse grob hacken
Zubereitung
-
Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen, in ein Einwegglas abfüllen und über Nacht im Kühlschrank kaltstellen. Mit Trauben und Obst nach Wunsch garnieren.
Tipps
Tipp für alle Moms mit little Gourmets (ab 8 Monaten):
Kinder Müsli, 1 Portion
- 3EL Haferflocken (Bio, zart)
- 50ml Hafermilch
- ½ Apfel (von der Mommy/ Daddy Portion verwenden)
- 1 Messerspitze Ceylon-Zimt
Bitte KEINE Nüsse für die Kleinen verwenden, damit sie sich nicht verschlucken. Bitte Ceylon-Zimt verwenden und in geringen Mengen hinzufügen. Bei qualitativ minderwertigem Zimt ist der Anteil an Kumarin höher, was als krebsfördernd eingeschätzt wird.
Und was ist da so drin?
Nährwerte*
Samtig, nussig, zimtig. Das vegane Bircher Müsli ist ein leckeres Frühstück und ein praktisches Overnight-Oat. Ihr könnt dieses ganz leicht abends vorbereiten und es am nächsten Morgen essen. Die Haferflocken liefern euch Eisen, Zink und Folsäure. Die Walnüsse punkten mit gesunden Omega-3-Fettsäuren und unterstützen ebenfalls mit wertvollen Mineralstoffen wie Zink, Magnesium, Kalzium und Eisen.
Vorbereitung
-
Apfel (heiß) waschen und mit der Gemüsereibe/ dem Foodprocessor grob raspeln
-
Trauben heiß waschen und zum Garnieren beiseitestellen.
-
Walnüsse grob hacken
Zubereitung
-
Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen, in ein Einwegglas abfüllen und über Nacht im Kühlschrank kaltstellen. Mit Trauben und Obst nach Wunsch garnieren.
Tipps
Tipp für alle Moms mit little Gourmets (ab 8 Monaten):
Kinder Müsli, 1 Portion
- 3EL Haferflocken (Bio, zart)
- 50ml Hafermilch
- ½ Apfel (von der Mommy/ Daddy Portion verwenden)
- 1 Messerspitze Ceylon-Zimt
Bitte KEINE Nüsse für die Kleinen verwenden, damit sie sich nicht verschlucken. Bitte Ceylon-Zimt verwenden und in geringen Mengen hinzufügen. Bei qualitativ minderwertigem Zimt ist der Anteil an Kumarin höher, was als krebsfördernd eingeschätzt wird.
