15 Minuten
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Couscous-Salat mit Feta für die Familie. Fruchtig erfrischend, einfach zubereitet und die perfekte Beilage zu einem gemütlichen Grillabend. Der Couscous-Salat ist perfekt für die ganze Familie und hervorragend geeignet zum Selber-Löffeln für die kleinen Gourmets ab 15 Monaten. Eine kleine Portion an Vitaminen und Mineralstoffen liefert der Salat obendrauf.
Vorbereitung
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Couscous in gekochtem Wasser nach Packungsanleitung quellen lassen.
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Gurke, Frühlingszwiebel und Paprika waschen. Die Paprika von den Kernen befreien. Jeweils eine Hälfte von Gurke und Paprika für die Erwachsenen in größere Stücke/ Würfel schneiden. Die Würfel in eine Schüssel geben. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und dazu geben.
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Die jeweils anderen Hälften (Gurke, Paprika, Frühlingszwiebel) für die Kids ganz klein hacken, sodass sich die Kleinen ab 15 Monaten nicht verschlucken. In eine 2. Schüssel geben.
Zubereitung
-
Alle Zutaten für das Dressing vermischen.
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Couscous aufteilen, jeweils Dressings hinzufügen, jeweils Feta darüber bröseln und Salate gut durchmischen.
Tipps
Tipps für die Moms & Dads Version
Ihr könnt im Nachgang noch etwas Harissa und Kreuzkümmel unter euren Salat untermischen. Das verleiht dem ganzen noch eine kleine orientalische Note und schmeckt leicht spicy. Für 2 Portionen jeweils 1/2 TL.
Und was ist da so drin?
Nährwerte*
Couscous-Salat mit Feta für die Familie. Fruchtig erfrischend, einfach zubereitet und die perfekte Beilage zu einem gemütlichen Grillabend. Der Couscous-Salat ist perfekt für die ganze Familie und hervorragend geeignet zum Selber-Löffeln für die kleinen Gourmets ab 15 Monaten. Eine kleine Portion an Vitaminen und Mineralstoffen liefert der Salat obendrauf.
Vorbereitung
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Couscous in gekochtem Wasser nach Packungsanleitung quellen lassen.
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Gurke, Frühlingszwiebel und Paprika waschen. Die Paprika von den Kernen befreien. Jeweils eine Hälfte von Gurke und Paprika für die Erwachsenen in größere Stücke/ Würfel schneiden. Die Würfel in eine Schüssel geben. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und dazu geben.
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Die jeweils anderen Hälften (Gurke, Paprika, Frühlingszwiebel) für die Kids ganz klein hacken, sodass sich die Kleinen ab 15 Monaten nicht verschlucken. In eine 2. Schüssel geben.
Zubereitung
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Alle Zutaten für das Dressing vermischen.
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Couscous aufteilen, jeweils Dressings hinzufügen, jeweils Feta darüber bröseln und Salate gut durchmischen.
Tipps
Tipps für die Moms & Dads Version
Ihr könnt im Nachgang noch etwas Harissa und Kreuzkümmel unter euren Salat untermischen. Das verleiht dem ganzen noch eine kleine orientalische Note und schmeckt leicht spicy. Für 2 Portionen jeweils 1/2 TL.